Todas las Mejores Cosas Sobre el Otoño

El otoño siempre ha sido mi época favorita del año. Me encanta el aire fresco, el tinte ligeramente amarillo del sol y la belleza que me rodea cuando las hojas comienzan a cambiar de color. Me encanta hornear, decorar y hacer sopas.

Odio tener que resistirme a todas las golosinas en todas partes, pero me consuela poder esconderme debajo de una capa extra de ropa.

Temporada de siembra

Planto muchas hierbas a medida que el aire se enfría y compruebo diariamente si hay brotes. Mis esfuerzos suelen ser recompensados ​​alrededor del decimocuarto día. Se tallan calabazas, se exhiben duendes y se colocan señales de advertencia de zombis.

Las hierbas de otoño para planificar son perejil, cilantro, menta, cebollín, romero y tomillo. Todos mis favoritos para cocinar.

Follaje de otoño

Ver el cambio de color de las hojas es un espectáculo para la vista. A medida que cambia la estación, también cambia la cantidad de luz solar que reciben los árboles y las plantas. Con días más cortos y menos luz, llega el hermoso cambio de hojas de verde a amarillo, naranja y rojo.

Tal vez tengas la suerte de vivir en un lugar que ofrece toda la belleza que ofrece el otoño, pero si no es así, hay mapas en línea que te muestran los mejores lugares para disfrutar del paisaje.

Víspera de Todos los Santos

Llega Halloween y niños pequeños y grandes merodean la noche en busca de dulces gratis, intercambiando ternura por chocolate. Con un escalofrío en el aire y una sonrisa en mi rostro, entrego dulces mientras admiro todos los lindos e ingeniosos disfraces.

Finaliza octubre y voy a la caza del pavo perfecto. Pondré el pavo en salmuera durante al menos veinticuatro horas en una solución probada y verdadera de romero y ajo que producirá el pavo más sabroso y húmedo que uno pueda soñar.

Acción de gracias

El Día de Acción de Gracias es un momento de celebración y reconocimiento. Tenemos buena comida y pasamos tiempo con nuestros seres queridos, tanto amigos como familiares. Disfrutamos de cócteles y fútbol, ​​buenas conversaciones y compartimos planes y esperanzas para el nuevo año que se avecina.

En la noche de Acción de Gracias se levanta nuestro hermoso árbol de Navidad. Cansado pero contento de sentarse en el sofá con la familia para ver las luces parpadear en el árbol y escuchar el fuego crepitar en la chimenea. El Día de Acción de Gracias una vez más vino y se fue.

Celebraciones de Navidad

Llega diciembre y comienza el frenesí de compras, para la mayoría, pero no para mí. Soy un comprador temprano, por lo que la mayoría de mis regalos están envueltos y debajo del árbol en este punto. Disfruto de los paseos nocturnos por el barrio con mi esposo y mis hijas, con mi termo de té en la mano, para espiar todas las maravillosas decoraciones navideñas.

En la víspera de Navidad, técnicamente en invierno, abrimos regalos y rastreamos a Santa. Hay un tinte de tristeza en mi corazón porque sé que mi época favorita del año está llegando a su fin demasiado pronto.

La mañana de Navidad llega conmigo sentada junto al fuego, bebiendo café y viendo a los niños y al esposo abrir sus regalos. Aunque feliz, todavía tengo que resistir la tentación de hacer un puchero por lo rápido que todo está llegando a su fin. Me recuerdo a mí mismo estar agradecido por toda mi buena fortuna.

La cena consistirá en guarniciones y un delicioso jamón horneado antes de ir al cine. Llegamos a casa del cine y nos encontramos con un árbol de Navidad sin regalos debajo y bolsas de basura llenas de papel de regalo. Hay un desastre que limpiar y no puedo esperar para hacerlo todo de nuevo el próximo año.

Comienza...

¿Qué haces durante el otoño? ¿Tiene alguna tradición otoñal o festiva para usted y su familia? ¡Por favor comparta sus tradiciones o cualquier sugerencia!

¡Es el primer día de otoño! Una época de mañanas de chocolate caliente y tardes de malvaviscos tostados y, lo mejor de todo, ¡saltar entre las hojas! - Winnie the Pooh